«8 μεγάλα ψέματα για τα φυτοφάρμακα στα τρόφιμα»

Πρόσφατα ο γενικός διευθυντής της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), παρουσιάζοντας την ετήσια έκθεση για το 2014 για τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων στα τρόφιμα ανακοίνωσε ότι

Σύκο. To βασιλικό… φρούτο!

Τα σύκα μπορεί να έχουν καταγωγή από τον αραβικό κόσμο, ωστόσο τα βρίσκουμε πολύ εύκολα στις μεσογειακές χώρες, όπου υπάρχουν πολλές ποικιλίες.

18 λόγοι που τα δάση είναι ανεκτίμητα!

Τα δάση καλύπτουν το 1/3 του συνόλου της γης, παρέχοντας ζωτική οργανική υποδομή για ορισμένες από τις πιο πυκνές και ποικίλες συλλογές της ζωής του πλανήτη.

Ασφόδελος - Οι θεραπευτικές ιδιότητες του φυτού εκθειάζονται από την αρχαιότητα

Asphodel's L. - Asphodelaceae / Liliaceae - Το γένος περιλαμβάνει δεκαεπτά είδη πολυετών φυτών αυτοφυών στη δυτική, κεντρική και νότια Ευρώπη. Πολλά από αυτά έχουν εξαπλωθεί σε όλον τον κόσμο σαν επιγενή.

Αγγούρι, τα ωφέλη του στη διατροφή μας

Ανήκει στην οικογένεια των κολοκυνθών και τρέφει τους ανθρώπους εδώ και τουλάχιστον 3.000 χρόνια.

Δείτε πού κάνει καλό η μυρωδιά του δενδρολίβανου

«Τα ευρήματα θα μπορούσαν να προσφέρουν μια πιθανή οικονομική και απλή λύση για τη βελτίωση των ακαδημαϊκών επιδόσεων στα παιδιά»

Ελληνικές ποικιλίες φακής

Η φακή αποτελεί ένα από τα όσπρια τα οποία καλλιεργούνται παραδοσιακά στην ελληνική ύπαιθρο για αιώνες.

Η Κίνα φτιάχνει το πρώτο «κάθετο» δάσος

Αποτελούν «πνοή» φρέσκου αέρα μέσα σε ένα επιβαρυμένο περιβάλλον... Όμως λιγοστεύουν συνεχώς, ειδικά στα πλαίσια πόλεων.

Κρόκος Κοζάνης: Ο ελληνικός «χρυσός» κατακτά την υψηλή γαστρονομία της Ιταλίας

Πώς το κόκκινο χρυσάφι της ελληνικής γης άρχισε να «μιλάει» ιταλικά, ποιος ο «αυτοκράτορας» του κρόκου που τον έκανε γνωστό στη γειτονική χώρα και γιατί το ριζότο αλά μιλανέζε είναι το πιάτο της… πεθεράς;

Φυσικές καταστροφές. Κόστος άνω των 10 δισεκατ.ευρώ/ετος για στον παγκόσμιο Αμπελοοινικό Τομέα

 

Το κύμα των παγετών κατά τις τελευταίες εβδομάδες, οι οποίοι επηρέασαν τα γαλλικά αμπέλια, αλλά και άλλες ευρωπαϊκές περιφέρειες, επιβεβαιώνουν αδιαμφισβήτητα τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής.

ΤΟ ΣΦΟΥΓΓΑΡΙ ΤΗΣ ΣΤΕΡΙΑΣ-LUFFA AEGYPTIACA (CURCUBITACEAE)

Η αιγυπτιακή λούφα είναι ένα φυτό ετήσιο, ζωηρό και ταχέως αναπτυσσόμενο το οποίο παράγει καλοσχηματισμένα κίτρινα άνθη και παράξενου σχήματος φρούτα τα οποία είναι εδώδιμα όταν είναι ανώριμα, ενώ όταν ωριμάσουν, το εσωτερικό μέρος τους, αποκτά μία σπογγώδη υφή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν σφουγγάρι.